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つけ麺


 急につけ麺が食べたくなった時、お店が混雑していたのでその時は食べるのを諦めたのですが、空いていた時に食べました。




 つけ麺ってお店によるのでしょうが、麺は大盛りにしても値段が一緒というところが多いので、大盛りで注文。それでも腹ペコのときは物足りなさを感じてしまいますが…。
 ラーメンだと半チャンラーメンとかで、やや少なめの炒飯とセットメニューがあったりしますが、つけ麺だと半チャンつけ麺って私は見たことないですね。そういうお店もあるのかもしれませんが…。




 以前というかずいぶん前に見ためしてガッテンでざるそばのことを見たときに、そばをそばつゆにつけるときは、そばの下というか先の部分にちょっとつゆをつけるというのを見たこともあって、つけ麺でも麺にたっぷりスープをつけるのではなく、3分の 1程度つけて食べる…という風にしているので、麺を大盛りにしてもスープが足りなくなることはありませんが…。残ったつけ麺のスープになんかスープ割ができるとか書いてありましたが、これはざるそばを食べ終わった後、お店によってはいただける蕎麦湯のような感じなのかな? 注文はしませんでしたが。
 ひところ、つけ麺にはまる…とまではいえませんが、月に 7~ 10杯ほど食べることが 4か月ほど続きましたが、いまはそこまでつけ麺に固執していませんが、それでも時々無性に食べたくなります。
 

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藤島 士半

酒とギャンブルに溺れる、関西にひっそりと生息する 50代のおっさんです。

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